广州大学城的大学有中山大学、华南理工大学、广州中医药大学、广东药科大学、广东工业大学。

1、中山大学（中大，Sun Yat-sen University），创建于1924年，坐落在广东省广州市，由中华人民共和国教育部直属，是教育部、国家国防科技工业局和广东省共建的综合性全国重点大学。

2、华南理工大学（华南理工，South China University of Technology），创建于1918年，坐落在广东省广州市，是教育部直属的、由教育部与广东省人民政府共建的全国重点大学。

3、广州中医药大学（Guangzhou University of Chinese Medicine）是广东省“211工程”重点建设高校，国家“双一流”建设高校，新中国首批兴建的中医药高等学府和卫生部临床药理研究基地及中国中医药师培训基地之一。

4、广东药科大学（Guangdong Pharmaceutical University）位于广东省广州市，是华南地区最早开办现代药学教育的普通高等学校，是中国三所独立建制的药科大学及广东三家药学法定CMA计量认证的单位之一。

5、广东工业大学（广工，Guangdong University of Technology），创建于1958年，坐落于广东省广州市，是广东省人民政府重点建设的省属重点大学、广东省“211工程”、广东省高水平大学、广东省高水平理工科大学。

以上内容参考：百度百科-广州大学城