月子菜——麻油腰花的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
月子菜——麻油腰花的做法工具/原料more猪腰(2个)姜葱(适量)胡麻油(适量)米酒(适量)盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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腰花切去白筋,切花刀。泡入冷水15分钟,之后换水,再冲洗两次。沥去水分。

锅里倒胡麻油加热

爆香葱姜。

加入腰花,翻炒,再加入米酒稍稍炖煮至不见血丝。少少的盐调味

熟后立即出锅。

用米酒烹饪的腰花比料酒烹饪的有一个异香,且味道鲜甜

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