最近儿子很喜欢吃蘑菇，便经常买些蘑菇来做菜。今天将蘑菇与肉末搭配在一起，做了这份蘑菇肉末炒面，鲜香可口，味道鲜美。儿子很喜欢吃呢！工具/原料more蘑菇(200g)面条(100g)油适量盐适量肉末适量葱段适量醋适量黄豆酱适量酱油适量方法/步骤1/11分步阅读

面条煮熟

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蘑菇撕成条，洗净

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焯一下

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坐锅，放油，爆香葱段

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倒入肉末，翻炒一会儿

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放黄豆酱炒香

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倒入蘑菇，翻炒一会儿

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倒入面条

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翻炒均匀

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放盐、醋、酱油，翻匀出锅

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装盘

注意事项

蘑菇焯一下可以去除怪味。