糯米狮子头是一道非常大气的家常菜，朋友来家里用糯米狮子头招待一定能为你加分不少，下面介绍其简易做法。工具/原料more糯米(500g)猪肉馅(500g)油适量盐适量葱适量姜适量五香粉适量糖适量鸡精适量生抽适量鸡蛋1个方法/步骤1/8分步阅读

准备食材：主要是糯米和猪肉馅，肉馅最好是肥瘦相间的。

2/8

糯米用清水泡2小时以上

3/8

泡好后捞出，沥干备用

4/8

葱姜剁成末备用

5/8

猪肉馅加入葱、姜等调料，再加一个鸡蛋，用筷子顺着一个方向用力搅打上劲，搅拌均匀即可。

6/8

取适量的肉，捏成5厘米肉团。将肉团在糯米中滚一下，沾满糯米粒。放到涂油的盘子里面。

7/8

将做好的猪肉糯米丸子隔水蒸，水开后计时，15分钟左右可以关火。

8/8

香糯可口的糯米狮子头就做好了，是不是很简单。

注意事项

糯米一定要提前泡好

美食糯米糯米狮子头