葱香浓郁，美味好吃工具/原料more低筋面粉(500克)鸡蛋(40克)香葱(4克)玉米油180克细砂糖120克食盐10克小苏打4克泡打粉2克方法/步骤1/10分步阅读

新鲜小葱一大把洗净切碎，铺到烤网上。烤箱150度15分钟，中途间歇3--5分钟要拿出来翻动一下，把水份水分忽略略微烤干些

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食用油放糖和盐拌匀

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把拌好的油和烤好的葱放进绞肉碎菜机，启动30秒

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在搅打好的葱末油里再加入两个鸡蛋

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用手动打蛋器搅拌均匀

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把面粉、食用苏打粉、泡打粉先混合均匀再过筛进拌好的葱油鸡蛋糊里

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用刮刀上下翻动混合成这样的面团，不要过分搅拌，以免面团起筋影响饼干的口感

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逐步取出一些面团捏成大约8--10克的圆形球状，先按个花型，再压个网型

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边按压花型边放上烤网或者烤盘中

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烤箱170度25分钟，完成

注意事项

注意火候