番茄丝瓜汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
记忆中,一到夏天,家里的院墙外都会挂满丝瓜、梅豆角、苦瓜,这三样都相当高产,种上基本就不管了,结的菜吃不完。嫩嫩的丝瓜一根根长长的挂着,还有一藤的黄色小花格外的好看。番茄丝瓜汤,可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用。工具/原料more丝瓜(1根)番茄2个葱花2克植物油10克水淀粉适量盐2克鸡精1克步骤/方法1/9分步阅读准备材料
2/9番茄去皮切块,葱切碎(番茄放在开水里烫一下或者在火上燎一下,就可以轻松去皮了)
3/9丝瓜去皮切片
4/9起油锅,油热放入葱花炒香
5/9放入番茄翻炒几下,放盐
6/9炒出汁,加入适量水烧开
7/9放入丝瓜
8/9煮开后放入适量水淀粉搅匀
9/9放入鸡精搅匀即可出锅









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