【猪肝炒娃娃菜】简单的家常菜，味道挺好的。。。工具/原料more娃娃菜(230克)猪肝(170克)剁椒1汤勺料酒2汤勺淀粉适量盐适量味精适量油3汤勺步骤/方法1/13分步阅读食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒2/13将切好的猪肝，加2汤勺料酒。3/13加适量的淀粉。4/13拌匀，待用。5/13将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。6/13在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。7/13接着，加适量的清水。8/13翻炒翻炒至娃娃菜断生。9/13然后，合入拌好的猪肝，加1汤勺剁椒。10/13翻炒翻炒至熟。11/13最后，加适量的盐。12/13加适量的味精。13/13调味炒匀，即可。