锅内刷上食用油，加热，放入洋葱，大火，爆香，加入西红柿，炒至出汁，放入番茄酱，炒匀，倒入清水，大火，煮沸，放入豌豆和玉米粒，煮沸，倒入淀粉水，搅拌均匀，熬至浓稠。工具/原料more西红柿(1个)豌豆(25g)玉米粒(15g)土豆(1个)洋葱(25g)淀粉水(15g)番茄酱(6g)食盐(1g)方法/步骤1/10分步阅读

西红柿、土豆和洋葱分别清洗干净，去皮，切成小丁。

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土豆蒸熟，倒入食盐，碾压成泥。

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放入盆中，挖出凹槽。

4/10

锅内刷上食用油，加热，放入洋葱，大火，爆香。

5/10

加入西红柿，炒至出汁。

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放入番茄酱，炒匀。

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倒入清水，大火，煮沸。

8/10

放入豌豆和玉米粒，煮沸。

9/10

倒入淀粉水，搅拌均匀，熬至浓稠。

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淋在土豆泥上。