干锅虾的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-11【导读】:
虾肉包含着肉类所特有的蛋白质,用来炒,味道不油腻,而且营养丰富,做法简单工具/原料more鲜虾(500克) 藕(200克)土豆(120克)洋葱(11克)青辣椒50克香芹50克姜20克蒜30克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
切配菜:藕、土豆、莴笋、青辣椒、香芹、洋葱等。

虾开背去虾线,洗净,沥干水分。

小锅中倒半锅油,油烧热后放入虾,大火炸至变红开背,约一分钟。

准备一口大锅,倒油烧热,放姜、蒜、葱爆香

倒入莴笋、洋葱、青辣椒炒至断生。

再放入炸好的虾、藕片、土豆,放香芹段。

出锅,完成

做起来稍微有点麻烦,所以建议份量大些,吃得尽兴。
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