早上煮了粥，没有菜，就做了两个鸡蛋煎饼。超容易上手，味道也很好！ 工具/原料more鸡蛋 (105克)面粉(35克)火腿肠(65克)土豆 (48克)葱 10克盐 3克油 18克水18克方法/步骤1/6分步阅读

土豆切丝，过水沥干。锅中倒入油，简单翻炒，加入少许盐炒熟

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在碗中倒入面粉，边搅拌边倒入温水，可以稍微稀一点。

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在电饼档刷一层油，倒入面粉液，用板子如视频刮开呈圆状。打入鸡蛋，轻轻划到面皮上。

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面饼上撒上葱花。待鸡蛋稍微凝固后，翻边。

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放土豆丝之前如果喜欢吃豆豉酱，辣椒的，然后放入喜欢吃的菜，加了一根火腿肠。

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把鸡蛋饼卷起来装盘，完成

注意事项

不喜欢吃葱的可以不放哦！

可以多备一些菜放进去。