今天给大家介绍下白菜粉条豆腐煲烩菜的做法，一起看看吧!工具/原料more豆腐(1块)白菜(1棵)小米椒(2个)葱(2根)姜(1块)蒜(3瓣)粉条(1把)老抽少许盐少许油适量方法/步骤1/10分步阅读

葱姜蒜备好， 瘦肉片备好

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小白菜洗干净备好

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粉条泡好备好

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老豆腐如图切好，备好

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过中烧油，油热放入老豆腐平底锅煎两面金黄

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如图老豆腐夹出备用

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锅中烧油，油热放入姜蒜爆香，放入肉片来回翻炒

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放入小辣椒️，放入红色豆掰酱来回翻炒

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来回翻炒，放一点老抽翻炒，放入切好的白菜翻炒，然后放适量水不要太多，盖盖子煮开

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放入粉条和豆腐盖盖子煮3分钟，放入葱花，出锅即可