订阅白参菌蒸鸡蛋
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
白参菌含有丰富的营养成分，味道清香。在云南地区，白参菌常和鸡蛋一起炖食，或是和肉类一起炒食，好吃爽口工具/原料more鸡蛋(3个)白参菌(1朵)枸杞(适量)酱油适量盐适量油适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
准备好材料
2/8白参菌清洗干净，撕小块
3/8白参菌焯水
4/8捞出后沥水放碗里
5/8鸡蛋打散，按蛋水1：1.5加清水，加点盐搅拌再过滤一下
6/8把蛋液倒入装白参菌的碗里，枸杞洗净撒上面，静置或直接戳掉泡沫
7/8盖上保鲜膜，用牙签戳戳，放蒸炉里蒸13分钟
8/8蒸好后浇点酱油和香油
注意事项根据个人口味加入适量调料
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