煲汤要花好几个小时？NO NO NO。今天小编来教大家做一款超级简单的丝瓜蛋花汤，不仅好喝还很清淡，一起来学学吧。工具/原料more丝瓜(1根)鸡蛋(2个)细盐1勺食用油1勺胡椒粉少许清水300ml方法/步骤1/7分步阅读

准备材料：丝瓜一根，鸡蛋两个。

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将丝瓜去皮洗净，切成小块，备用。

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把两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，备用。

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锅里加水煮沸，倒入切好的丝瓜，煮至变软。

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在沸腾的丝瓜汤里，倒入鸡蛋液，沿着锅边淋一圈（此时不要搅拌，静待鸡蛋液成型）。

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煮至鸡蛋液成型后，加入适量盐、油和胡椒粉，用勺子搅拌几下即可。

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最后，一盘清淡美味的丝瓜汤就做好了，是不是很简单呢。