三角饺，家里人都爱吃饺子，冰箱里一年四季都预备了好多的饺子，是用做早餐吃的。饺子的馅也是轮流换着吃，有猪肉馅饺，蔬菜馅饺，鸡蛋韭菜饺，今天做的就是鸡蛋韭菜三角饺。工具/原料more鸡蛋(150g)韭菜(100g)饺子皮(300g)猪油适量盐适量方法/步骤1/11分步阅读

韭菜，鸡蛋，饺子皮。

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鸡蛋打成蛋液，韭菜切段。

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烧油，放进韭菜加盐炒熟，

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倒 进蛋液，

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炒散炒熟，

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出锅待用，取一张饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，

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先拧好一个角，

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再另两个角拧成。

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包好的三角饺，

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放进蒸锅蒸熟，

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即成。

三角