订阅怎么做爆草鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
炸鱼的新做法，超好吃！工具/原料more草鱼(200克)生姜(10克)小葱白(10克)花雕酒(20克)洋葱10克香叶2克八角10克甘草6克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
草鱼要鱼身部位.去鳞刮掉肚子里黑膜.洗净.切成2厘米左右的厚度.用其它鱼也是可以的.最好用新鲜的.不要用冷冻的鱼呀.
2/6把生姜.小葱白拍扁放入.撒上白胡椒粉.花雕酒.抓捏均匀后.放入冰箱冷藏2小时以上.
3/6锅里放一点油.把切好的洋葱.生姜.小葱放入.炒出香味...！
4/6小锅中放入500克左右的水.把香叶.八角.桂皮.甘草.陈皮.乌梅干.山楂干.洗净后放入锅中.如果没有乌梅干和山楂干的.可以适当增加陈醋的量.
5/6把调料汁里的.冰糖.白糖.陈醋.生抽.老抽.黑胡椒酱.花雕酒.十三香粉.放入碗中混合均匀..！
6/6撒上熟白芝麻或葱花就好..！
注意事项酱汁一次用不完的. 没用完的密封放冰箱冷藏.
鱼块炸好一块就丢酱汁里. 不要等全部炸好. 动作慢的可以找个帮手.
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