订阅湖南蒸黑梅干菜做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-08【导读】：
湖南蒸黑梅干菜做法，湖南土特产，梅干菜扣肉，湘菜名菜之一工具/原料more芥菜(10000克)盐30克方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
采摘华容芥菜后，洗干净
2/8晾晒干，一般晾晒一两天
3/8切好后，与盐揉合后，进坛发酵半个月
4/8半个月后，出坛，拿出来晒干
5/8晒到百分百干后，再蒸，大约蒸2个小时
6/8蒸完后，再晒干，晒到百分之百干度
7/8储存到坛子里
8/8菜品：老坛兄弟梅菜扣肉
注意事项一百斤新鲜芥菜放入150克盐
黑梅干菜梅菜干华容芥菜老坛兄弟梅菜扣肉版权声明：
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