今天带来的是果酱面包,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(3个（150克）)牛奶(320克)糖(60克)盐(3克)奶粉(22克)高筋面粉(670克)酵母(8克)黄油(42克)樱桃果酱(400克)方法/步骤1/12分步阅读

将鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母倒入容器中

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再加入奶粉和高筋面粉

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用厨师机揉面

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黄油最后放入我现在喜欢这种小块的黄油，不用解冻，直接拿出来就可以倒进去，计算也方便

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将黄油放入揉好的面团中，再次揉置出筋膜

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揉好的面，团盖上盖子，放在温暖处发酵至两倍大

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发酵好后，用手指戳洞不回缩就是好了

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把面团包入果酱卷成长条，在烤箱发酵档二次发酵40分钟

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取出涂蛋液，撒黑芝麻

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烤箱160℃，烤17分钟

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出炉

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咬一口，松软香甜。