大葱炒猪肉，家常菜，美味下饭，新手可做。工具/原料more大葱(2根)猪肉(300克)淀粉(适量)生抽(10克)老抽10克方法/步骤1/10分步阅读

准备好材料。

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肉切片。

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放入胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

4/10

大䓤切块。

5/10

生抽、老抽、盐、淀粉搅拌均匀成调味汁。

6/10

锅内放油，炒肉片至发白。

7/10

大䓤块放入锅中，炒30秒左右。

8/10

把调味汁淋入锅中，用大火翻炒均匀关火。

9/10

出锅装盘即可食用。

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总结：

1.准备好材料。

2.肉切片。

3.放入胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

4.大葱切块。

5.生抽、老抽、盐、淀粉搅拌均匀成调味汁。

6.锅内放油，炒肉片至发白。

7.大葱块放入锅中，炒30秒左右。

8.把调味汁淋入锅中，用大火翻炒均匀关火。出锅装盘即可食用。