今天带来的是山药红枣馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more农家胡萝卜(1)铁棍山药(130克)酵母粉(3克)牛奶(95克)水(20克)红枣(几颗)方法/步骤1/13分步阅读

山药削皮切片蒸熟，按压成泥，再加点冰糖粉，白砂糖也行，只是我习惯用冰糖代替白糖，觉得会健康一些

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牛奶加入拌匀，可以用榨汁机或者辅食机搅拌，会更细腻，我是懒…

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水里加酵母粉化开

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胡萝卜和红枣都切碎倒入搅拌一下

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加面粉

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搅拌成絮状

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揉圆，中途如果觉得硬就渣点水继续揉

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揉长条

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切断

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整形成小胖条

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放温暖处发成胖胖的条，大概两倍大

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水开蒸15分钟左右，关火闷两三分钟。别闷太久，会有水滴上去

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还不错，甜甜的，觉得不够甜可以出锅时刷点蜂蜜上去，嗯，也挺香