减脂餐之牛肉芋头的做法工具/原料more牛肉(1000克)葱姜蒜(1份)料酒，生抽，白糖(1份)盐(5克)方法/步骤1/9分步阅读

牛肉焯水（减脂期最好选择纯瘦的）

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葱半根，姜一小块，蒜4瓣，切碎，爆香

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加入牛肉

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加入料酒2勺，生抽1勺，白糖半勺。（减脂严格的小伙伴可以不放糖）

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大火翻炒

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加水，莫过食材

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电饭煲蒸煮功能，煮2个30分钟。（30分钟就要看看有没有煮干水，煮干需要再加水）

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一个小时后加芋头（芋头是优质淀粉，减脂期间，吃这道菜，建议就不要吃其他主食，而是多吃芋头）

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再蒸煮30分钟，出锅前加盐。尝一下味道，可以了，就可以出锅。