订阅鲫鱼西红柿豆芽汤的简单做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
鲫鱼汤的做法工具/原料more鲫鱼(1条)西红柿(2个)黄豆芽(少许)姜适量料酒2勺盐适量小葱2根方法/步骤1/1分步阅读
注意事项
1.将买好的鲫鱼洗干净之后在鱼身上划几刀，抹上盐腌制5-10分钟
2.将锅预热，依次倒入油，放姜丝，炒一下，放入腌制好的鱼，煎至两面焦黄，然后倒入煲汤的锅里面，加水，漫过鱼身，盖盖子，大火烧开之后，小火煮20分钟至鱼汤变成白色，放入切好的西红柿和豆芽菜，改成大火烧开
3.最后放些盐调味，放些小葱花即可出锅
注意事项注意熬汤途中不要中途加水，可以一开始放水的时候多放些
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