麦多鸡肉馅饼的做法，下面由小编给大家带来制作方法吧！工具/原料more鸡腿(2个)咸菜(100g)面粉(250g)胡椒粉适量调和油适量方法/步骤1/17分步阅读

面粉放在容器中

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慢慢加水，用筷子拌成棉花状

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将面粉揉成光滑面团

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盖上湿布，放在室内饧30分钟。

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鸡腿去骨切小粒。

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咸菜切小粒。

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平底锅放油，加入鸡肉炒至变色。

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加入咸菜炒几下。

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加入胡椒粉，因为咸菜够咸不用再加盐。

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将炒好的咸菜鸡肉盛出放凉。

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醒好的面放桌上揉匀分成大小相同的小剂子。

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像擀饺子皮一样擀扁。

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在中间放一勺馅。

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用手拎起边缘的皮，一点儿一点儿的折在一起，跟包包子一样，然后按扁。

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全部做好是这个样子的。

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平底锅放油，放入饼坯，加入少许开水，加盖煮至水干，翻面煎至两面金黄色。

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装盘，开吃。

注意事项

tips：注意油炸时间，把握好准度。