煎饺的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-13【导读】:
从小就给外婆打下手包水饺,长大后因为在外地工作吃不到外婆的饺子,总是怀恋那个味道,慢慢的自己就开始动手做了,没想到自己的厨艺还不错工具/原料more猪肉(瘦)(250克)饺子皮(400克)黑木耳20克生姜2克鸡蛋1个莲藕80克西芹2棵耗油5克生抽4克油适量香葱3克盐3克生粉2克步骤/方法1/7分步阅读把猪肉洗净剁碎,生姜切末
2/7分别把莲藕、西芹、黑木耳切碎,爱吃辣的朋友可以加点辣椒,把肉和菜放在一起调味搅拌均匀!
3/7把调好味的馅包进饺子皮里
4/7锅烧热,倒入油,温度要调成小火,把包好的饺子放进锅内,火候一定要掌控好
5/7煎好一面后翻另一面,注意火候不能太大
6/7待煎饺两面金黄后倒入大好的蛋液!
7/7香脆可口的煎饺出锅啦!







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