闲鱼是很多朋友都较为喜欢的食物，闲鱼配搭四季豆制作的特色美食也是在饭桌上较为比较多见的。咸鱼怎么去咸味？小编来告诉大家。方法/步骤1/4分步阅读

用纯粮酒去闲鱼味。将闲鱼用冷水清洗二遍，随后倒进纯粮酒侵泡大概2-3钟头，能除闲鱼的不必要盐份。

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用醋去闲鱼味。在盆里放些温开水，放进闲鱼(水未过闲鱼就可以)，再添加2-3匙醋，大概侵泡3-4钟头，就可以将其盐味除去。

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用食碱洗米水去闲鱼味。添加1-2勺食碱在洗米水中，随后放进闲鱼。大概侵泡4-5小时后，取下闲鱼，用冷水清洗，便可将臭味除去。

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淡盐水去咸法 把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，这样咸鱼就不那么咸了。