今天带来的是生蚝蒸蛋羹,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more生蚝(300g)鸡蛋(4个)香油(0.3匙)方法/步骤1/17分步阅读

在市场买到新鲜超级大的生蚝今天准备做一个营养餐哦

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用原汁原味的生蚝汤洗净生蚝再将这重要的原汤澄清备用

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准备四个鸡蛋

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鸡蛋打入容器中

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鸡蛋打匀备用

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打匀的蛋液倒入生蚝原汁比例是1:1.5在滴入香油搅拌均匀

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拌匀的蛋液用保鲜膜包好放入蒸锅中大火蒸10分钟

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蛋羹蒸到八分熟时将生蚝摆入蛋羹上继续蒸5分钟

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蒸好鲜美的蛋羹出锅了

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锅中倒入适量清水烧开放入少许蚝油提鲜，最后用水淀粉勾芡即可

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将勾好芡汁淋在生蚝蛋羹上

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用红椒和青葱做一下装饰

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甄上美味心情更加美美滴

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这道美味适合老人和孩子享用噢

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家人宴客的必备之美味噢

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入口即化的感觉是那么那么美

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亲们爱上了没有啊？