小时候特别喜欢吃鱼，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more青川鱼(一条)干辣椒适量生姜 适量蒜适量洋葱适量尖辣椒适量白糖 适量桂皮适量香葱 适量 西红柿适量八角适量 油适量鸡精适量白酒 适量老抽适量米醋适量盐适量方法/步骤1/4分步阅读

将鱼跟配菜切好放一边。

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将鱼正反两面煎黄。

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鱼煎好后，依次放入，白酒，酱油，白糖，米醋，盐再将原先切好的配料，方入锅中。

大火煮。

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起锅时，先将鱼捞起来，在汤中放入鸡精，香葱。再将汤汁淋在鱼上。

注意事项

青川鱼主要以咸，辣，微甜为主看个人的口味。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。