胡萝卜鸡蛋饼（早餐1）的做法工具/原料more胡萝卜(1/3根)鸡蛋(1个)面粉(10克（个人口味酌情增减）)清水(1勺)食盐(少许)方法/步骤1/12分步阅读

1/3根胡萝卜去皮。

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胡萝卜擦丝。

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把胡萝卜丝放入料理杯，加入适量清水，与胡萝卜高度持平即可。

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用料理机把胡萝卜丝打成糊状。

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将胡萝卜液倒入碗中，加入1个鸡蛋、适量食盐，搅拌均匀。

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加入适量面粉，搅拌均匀。

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搅拌成如图糊状即可。

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锅加热干后，倒入一汤匙面糊。

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待饼饼上表面如图凝固翻面。

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翻面后再烙制1-2分钟即可。

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成品图。

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早餐摆盘。