模仿巧克力冰激凌月饼做的。以前吃过哈根达斯的冰月，说真的，不太喜欢这样的组合，所以自己开发了新品种，而且这样也更容易保存哦。内馅是打碎的花生和芝麻，非常非常香，做起来也很简单。。工具/原料more原料：花生米、芝麻少许、面粉少许、巧克力。步骤/方法1/6分步阅读

花生米炒香，晾凉后去皮。少量芝麻炒香，少量面粉炒熟；

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将去皮后的花生米、芝麻、面粉一起放入搅拌机，打碎，即成花生馅；

隔水

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融化巧克力，涂在果冻模上，尽量涂厚涂均匀，然后放入冰箱冰冻5－10分钟；

取

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出模子，再涂一层巧克力，再冻5分钟；

取

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出模子，倒入花生馅，用手压紧实，再涂上巧克力封口，进冰箱冰冻至巧克力凝固即可；

非常

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好脱膜，轻轻一压模具底就出来啦。

注意事项

花生仁营养分析：nbsp;1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；nbsp;2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；nbsp;3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；nbsp;4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；nbsp;5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

巧克力花生