订阅冬瓜香菇煲鸡汤的简单做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-01【导读】：
冬瓜香菇煲鸡汤是一道简单，美味且营养丰富的鸡汤，具有健脑益智，强身健体的功效，适合绝大多数人群食用。工具/原料more笨鸡(一只)冬瓜(适量)香菇(适量)食盐适量生姜适量方法/步骤1/7分步阅读
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首先将半只鸡拆开，尽量把油摘掉，在沸水中焯一下，去掉血水，然后滤去水。
2/7接着将冬瓜洗净，带皮切块。
3/7将香菇洗净，如果太大切成两半。
4/7冬瓜，鸡，香菇，姜厚片，放入锅里，加入冷水，多放些水（之后就尽量不要添水了）大火煮沸。
5/7之后水沸一分钟后，关火，挪至煲汤的锅 ，一定小火，持续煲汤两个半小时。
6/7此时香味早已经出来了，把最上面的油撇净，然后放入适合个人口味的盐以及枸杞，再煲40分钟就好了。
7/7一道简单美味的冬瓜香菇煲鸡汤便做好啦！
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