订阅炒猪耳朵的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-02【导读】：
今天给大家介绍下炒猪耳朵的做法，一起看看吧！工具/原料more 猪耳朵(1个)蒜(2瓣)指天椒(2个)香菜(1棵)葱(3根)生抽1勺料酒适量方法/步骤1/8分步阅读
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将猪耳朵，洗干净，刮干净毛,将洗好的猪耳朵，放入锅中，加冷水，加入料酒，水煮开后再煮一分钟。
2/8煮好的猪耳朵捞出来，过冷水，切片
3/8将肥的猪耳朵挑出来放过锅中，炸油。不用额外放油了
4/8炸出油之后放入蒜炒香后再放入指天椒，再放入切好的猪耳朵
5/8加入猪耳朵翻炒一下，放入酱油适量继续翻炒
6/8接着放适量水，盖上锅盖，大火转中火焖煮到汤汁收汁。
7/8最后放入香菜和葱翻一下，关火
8/8最后出锅，简单粗暴的又好吃的猪耳朵就完成啦。
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