糯米猪肠为潮汕的特色传统民间小食, 很多小伙伴都很喜欢这道美食。今天刚好买了材料，下面给大家讲讲如何做一份糯米猪肠吧工具/原料more五花肉(半斤)香菇(100克)糯米(3.5杯)猪大肠(2根)虾米2把五香粉适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读

把猪大肠中段用盐水，搓洗干净

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把糯米，用纯净水洗干净，沥干水分

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把香菇泡水，静置2小时后，切成粒状

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把糯米，香菇，花生米，虾米搅拌在一个盆子里，加入适量五香粉，搅拌均匀

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把准备好的料，全部塞到大肠里面，尾部用牙签收紧，放蒸锅上蒸熟

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把猪肠糯米用刀，切成一块块，淋上酱汁，直接装盘，就可以了