菜品口味：甜味主要工艺：蒸主要食材：米面类所需时间：数小时制作难度：简单工具/原料more食材明细 面粉 两杯（电饭煲赠送量杯）br玉米面 一杯br酵母 5克br白糖 适量br红枣、提子干 若干步骤/方法1/1分步阅读

1面粉和玉米面。

2白糖和酵母。

3红枣和提子干。

4开水化开白糖，温水发酵母，倒入面粉中搅拌。

5在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。

6摆上红枣和提子干。

7盖盖子蒸上半小时左右。

注意事项

枸杞子营养分析 nbsp;1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 nbsp;2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 nbsp;3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生nbsp;

发糕