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    莲藕百合豆浆浓汤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-04
    【导读】:
    夏天到了,人容易上火,豆浆、莲藕、鲜百合能清火,做成浓汤,是一道很适合夏天享用的中西合并的汤菜。工具/原料more莲藕(200克)百合(2个)豆浆(200毫升)红葱头50克水400毫升月桂叶1片橄榄油适量盐适量步骤/方法1/10分步阅读醇浆机打出豆浆。2/10莲藕切大块,泡在加了柠檬汁的水中,以防氧化变色。3/10百合洗净,大火蒸5分钟。4/10红葱头切碎。5/10蒸熟后的百合掰成一片片,留一部分摆盘用。6/10小火翻炒红葱头和月桂叶,至红葱头变软。7/10放入百合、莲藕,翻炒均匀。8/10加入水、高汤块,大火烧沸,改小火,加盖焖煮10分钟。9/10调味后,用料理机或者料理棒搅打至顺滑。10/10加入豆浆,搅拌均匀,煮沸即可。
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