如何做醋泡黄瓜?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-15【导读】:
酸辣口感,非常脆爽,喝粥时非常开胃的一款配菜工具/原料more黄瓜(300克)蒜头(10克)小米辣(10克)生姜(3克)盐2克生抽2克老抽3克醋10克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
黄瓜切开,去瓤

切成小段

加入盐,拌匀,腌制30分钟

小米椒切碎,蒜头切碎,生姜切丝

挤出水分,倒出

放入小米辣,姜丝和蒜粒

倒入调好的醋汁

拌均匀

保鲜膜封好,腌制四个小时以上


黄瓜一定要腌半个小时,挤出水分,这样的黄瓜泡出来才脆爽!
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