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    香肠如何晾干

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-05
    【导读】:

    材料:猪肉 、肠衣、食盐少许、芝麻油少许、十三香少许、白胡椒粉少许、白酒少许。

    1、把准备好的猪肉放入食盐少许、芝麻油少许、十三香少许、白胡椒粉少许、白酒少许,然后用手手搅拌,静置几个小时。

    2、清洗肠道,并将其戴在工具上。

    3、然后用绳子把下端系住,如图所示。

    4、然后就开始灌香肠,就是把腌好的肉往里面灌肠,如图。

    5、需要拿针在香肠上扎几个孔,如图所示。

    6、然后都用生子扎紧,不要漏出来即可。

    7、最后,放到阳光下晒半个月,成型就好了。

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