毛豆可以炒什么？毛豆可以炒香干，炒出来的毛豆和香干都会很好吃的。接下来，小编就来给大家详细的介绍一下，毛豆炒香干的做法工具/原料more毛豆(450克)香干(600克)青尖椒(90克)蒜(7个)葱(15克)菜籽油适量生抽2勺耗油2勺十三香1勺盐适量鸡精1勺方法/步骤1/13分步阅读

把要炒的毛豆，清洗干净后，沥干水分。

2/13

把需要的香干，清水洗两遍，切成小块。

3/13

将青尖椒洗净，切成圈状。

4/13

将需要的葱蒜，洗净切碎备用。

5/13

将炒锅烧热后，倒入适量的油。

6/13

接着，放入葱蒜，用小火炒出香味

7/13

倒入毛豆，大火翻炒2分钟。

8/13

再倒入香干，大火快速翻炒下。

9/13

加入盐、十三香、生抽和耗油调味，大火翻炒两分钟。

10/13

加入半碗清水，大火焖煮四分钟。

11/13

放入青尖椒，大火快速翻炒一分钟。

12/13

加入十三香进行入味，翻炒一分钟。

13/13

最后，再将炒好的毛豆香干盛出来，等待开饭即可。这样就将毛豆与香干炒好了，味道很好吃的。

注意事项

毛豆可以与很多食材，放在一起炒的，主要是 看个人口味的哦

在炒毛豆的时候，一定要用大火翻炒哦

毛豆可以炒什么毛豆香干做法毛豆的做法毛豆怎么炒