今天带来的是南瓜花番茄炒鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more南瓜花(10朵)西红柿(2个)鸡蛋(4个)大蒜末(20克)糖(少许)盐巴(少许)生抽(10克)方法/步骤1/16分步阅读

南瓜花几朵，现在南瓜花好贵呀，4块钱10朵

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把南瓜花处理下

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摘掉这个瓣

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这个都摘了

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把花心也去了

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还有梗上的筋膜

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好多人不会处理南瓜花，按照上面的几个步骤这样处理就好了

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三个鸡蛋打散

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加入洗好的南瓜花，搅拌均匀，加点盐

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西红柿两个，切碎

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和南瓜花梗放一起，等下锅

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锅里放点油，倒入鸡蛋和南瓜花，小火煎一下

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煎好了盛盘子等下在用

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锅里再放点油，加入大蒜子末，我这拍照的时间，就快烧焦了

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加入西红柿炒一下，在加入南瓜花梗，放盐，加点糖，也可以放点生抽，加点水，烧一下，放入刚炒好的鸡蛋南瓜花，两分钟左右就可以出锅了

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特别下饭的一道菜，鲜香爽口，你一定会喜欢的