待在家哪里也去不了，不如做的有趣又好吃的啦！工具/原料more鸡蛋(1个)藕(1斤)面粉(250克)盐3克蒜苗1根油500克方法/步骤1/8分步阅读

面粉倒入盆中，慢慢加水用手动打蛋器搅拌均匀，加入一个鸡蛋和盐搅拌均匀，直到面糊提起滴落成线条就可以了。

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莲藕剁碎，加入盐，生抽，大蒜油搅拌均匀备用

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热锅热油，模具先放热油里浸一下，再舀一勺面糊

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再加入一勺藕丁

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最后舀面糊盖住藕丁就可以放入油锅炸

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油锅炸热后，表面稍变色就可以脱模。

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炸至两面金黄就可以捞起滤油

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夹一个慢慢吃，又香又脆，好吃极了！