面条是经常是的家常便饭，大部分人是到超市买面条，那到底怎么擀面条呢，我为你揭晓吧！工具/原料more面粉(1斤)水(一小碗)鸡蛋2个方法/步骤1/11分步阅读

面粉中加入适量盐和一个鸡蛋

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用清水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟

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将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄

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面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面

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继续擀，再打开，撒干面粉从另一端卷起再擀，就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右

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面擀到合适的厚度，撒些干面粉

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一层一层的折叠起来

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用刀切成自己喜欢的宽度

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用手将切好的面条抖开，平铺在面板上

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锅中坐水烧开，放入面条煮熟即可

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捞出装入碗内就大功告成了

注意事项

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