丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分，其味甘性凉，能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥，有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果，可供早晚餐用。工具/原料more品臻客五常稻花香大米nbsp; 适量丝瓜nbsp; 适量盐 适量方法/步骤1/6分步阅读准备好用料。2/6把大米洗净后放入沙锅中，加入适量清水，大火煮沸转中小火慢煮。3/6趁着煮粥时把丝瓜去皮切小块。4/6用勺子不时的搅动锅中的米，以免粘锅，煮至大米开花，米汤浓稠。5/6放入切的丝瓜块。6/6丝瓜煮熟后放一点盐提味即可食用。注意事项

丝瓜