今天带来的是莜面鱼鱼✨,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more燕麦面(300g)番茄(1个)金针菇(100克)葱姜蒜(10克)料酒(2勺)生抽(2勺)盐(少许)鸡蛋(2个)方法/步骤1/9分步阅读

准备食材。

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燕麦面用！热水！!(一定要是热水)和面。

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揪成小团团。

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依次用手掌心搓成条条～

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蒸锅煮熟放入凉水静置（这样不会因为煮的太过而黏在一起）

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葱切段姜切末蒜剁碎，番茄切块，金针菇热水煮过切成小段。

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热油炒鸡蛋盛出（油不小心放多了那么一丢丢嘻嘻）

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葱姜蒜热油翻炒加番茄金针菇，小火加水慢煮，加入鸡蛋和前面蒸好的莜面条。

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出锅撒上小葱或其他喜欢的青菜即可。