如何用电饼铛烤金针菇工具/原料more金针菇(500g)葱花(10g)小米辣(10g)辣椒酱50g辣椒面20g孜然粉10g白糖5g水20g白芝麻10g方法/步骤1/9分步阅读

金针菇洗干净后，用刀切去根部。

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然后用厨房纸吸收多余的水分。

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金针菇切成薄片，或直接撕开也行。

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在一个碗里加入辣椒酱，辣椒面，孜然粉，白芝麻，白糖，与适量的水，均匀搅拌。

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给电饼铛刷上油。

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放入金针菇，煎至一面微黄然后翻面。

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然后刷上刚才调好的酱汁。

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盖上盖子再烤一分钟，然后放到盘子里。

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最后撒上葱花，小米辣，这样就完成了。

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