特饮冰沙是夏天流行的一道甜品，在家中也可以自己制作。工具/原料more冰箱、冰格、什果、大窑嘉宾。方法/步骤1/15分步阅读

选用常温大窑嘉宾和鸭嘴杯，因不含着色剂和磷酸，所以冰冻时不会脱色

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慢速倒入饮料，使过多的碳酸气析出一部分，冷冻后的冰块不会太酥

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准备好足量冰盒，使用多少依照自己喜好倒入

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倒入已经准备好的饮料

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一份小碗冰沙的量

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放入冰箱冷冻

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尽量隔夜拿出，冰冻较彻底

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将冰块倒出，如其他准备工作未完成可先放在冰箱保持冰冻状态

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将适量冰块倒入打碎机中

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打碎机中再加入少量大窑嘉宾，避免刀片受损，冰沙也更细

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打碎成冰沙

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准备好什果，这里使用一些夏日去暑滋养的拾果

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将冰沙置于冰激凌杯中

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将什果倒入，先放小颗粒，再放大颗粒

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一杯大窑嘉宾什果冰沙完成

注意事项

打碎冰沙后，冰沙容易融化，如果其他材料没有准备好，可先将冰沙放置在冰箱冷冻室。