教你怎么做豆腐香菜水饺工具/原料more豆腐(三大块)面粉(500克)香菜(一把)盐(适量)胡椒粉适量蚝油适量芝麻油适量鸡精少许饺子调味料适量方法/步骤1/16分步阅读

香菜洗净在清水中浸泡5分钟

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豆腐改小块，上锅蒸12分钟

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蒸豆腐的时候准备葱姜，都切末

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香菜控干水分切碎

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蒸好的豆腐晾凉后，用棉布包好，挤去水分

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把豆腐，香菜，葱姜末全部倒入一个盆中

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先用芝麻油拌匀，再倒入鸡精，胡椒粉，盐，蚝油调味

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用筷子拌匀备用

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面粉中加一勺盐，用温水和成面团，包上保鲜膜醒发20分钟

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发好的面团搓成长条，切成小剂子

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撒少许面粉，擀成皮

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放上调好的馅儿，从左向右依次折

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包好的饺子

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全部包好，就可以烧水了

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水开后，倒入包好的饺子，稍煮片刻即可出锅了

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盛入盘中，配上自己喜欢的蘸酱