今天带来的是夏天的味道玉米粑,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more甜玉米(3根)白糖（可选）(10克)面粉(一小碗)新鲜玉米叶(10克（个人口味酌情增减）)安琪酵母粉(一小勺)方法/步骤1/11分步阅读

买带叶子的新鲜玉米棒

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剥去老叶，切掉两头

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叶子和玉米分开后爹敏清洗

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用刮板直接搓玉米粒，省去剥玉米粒和洗破壁机的烦恼

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用开水烫一下玉米叶，放凉水中浸泡捞出沥干

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玉米碎加面粉，糖，酵母适量，绵泪排玉米碎和面粉大致2:1，糖2勺，酵母半勺

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搅合搅合，今天的感觉有点干了

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直接挖一勺放大叶中，简单折一下

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这蚊毙样

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或者这样

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发酵20分钟，蒸20分钟，糯叽叽香喷喷的玉米粑粑就好啦！