订阅时鲜绿皮青豆清炒
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
青豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用；营养丰富。时鲜绿皮青豆清炒不失为时尚菜。工具/原料more青豆(400克)盐6克酱油1汤匙醋1汤匙鲜椒少许生姜少许胡椒少许鸡精少许 方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
剥好青豆，用水略泡。
2/5开火，锅中放入青豆翻炒，大部分开始变色。
3/5加入生姜、鲜椒、盐、酱油、醋，炒动。
4/5加入少许水，煮开，令青豆断生味。
5/5装入碗中，进餐。
注意事项新鲜豆不要煮太过，也不要夹生。
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