今天带来的是老广的生滚皮蛋瘦肉粥,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪肉片(150克)松花蛋(1个)米(150克)油(1勺)酱油(1勺)生粉(10克（个人口味酌情增减）)姜丝、葱花(20克)枸杞(10克)方法/步骤1/11分步阅读

先煮一锅绵绸的白粥~

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准备材料:瘦肉切片后用盐、酱油(几滴增香)、生粉、油拌好腌10分钟；皮蛋切碎；姜丝、葱花、枸杞备好~

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煮好的白粥大火烧开，先下肉片，煮1分钟；

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下点姜丝~

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下皮蛋，煮2分钟。这时要用勺子不时的搅拌，小心糊底~

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下点食用油和盐调味~

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将要好时下葱花~

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最后下枸杞，煮半分钟。搅匀后熄火~

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舀上一碗。粥绵滑鲜香，美味可口~

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可以早餐也可以宵夜，美美的喝上一碗，暖心暖胃~

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喝了两碗，真舒服~