冬瓜含有丰富的维生素，夏季天气炎热，可以做冬瓜汤来补充水分和维生素，下面就来介绍一下怎样做冬瓜汤好喝。工具/原料more冬瓜(400g)姜4g皮蛋100g食盐4g鸡精4g方法/步骤1/12分步阅读

将冬瓜400g去皮切成片洗净备用；

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将姜4g去皮切成沫；

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将皮蛋100g剥掉壳切成小块备用；

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在锅中放入4g橄榄油，烧热；

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加入切好的姜沫爆香；

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加入400ml水；

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将冬瓜放入锅中；

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加入切好的皮蛋；

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煮3分钟，让冬瓜吸收皮蛋的香味；

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加入4g食盐；

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加入4g鸡精；

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起锅，美味的皮蛋汤就煮好了。