怎么做青椒蒸咸鸭蛋?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-08【导读】:
青椒蒸咸鸭蛋,是不是感觉很新鲜?那么今天,小编就告诉你,这一道菜,不仅名字新鲜,味道也很鲜美,青椒的微辣,加上鸭蛋的清香。跟随我的步骤,一起来动手吧!工具/原料more鸡蛋(四个)辣椒(八个)油适量味精适量盐少量鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
取四个咸鸭蛋,洗净,放入碗中备用。

辣椒的数量可依据个人喜好,再把青椒洗净备用。

接下来就是把青椒切好,注意要下刀匀称,为了菜肴的美观,所以不用剁碎,一圈一圈地就好。

把咸鸭蛋打入碗中,依据个人口味,放上适量的油盐,味精和鸡精。

把调料和蛋清搅拌均匀,因为咸鸭蛋的蛋黄是硬的,所以蛋黄不会发生变化。

搅拌之后放入锅中蒸十到十五分钟后起锅。一道简单又美味的青椒蒸咸鸭蛋就做好了。

无需加水哟!
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