颜色有点不好看，其余的还好。工具/原料more杏鲍菇(1个)油1勺盐1勺蒜2瓣花椒5.6粒葱1小根姜几片干辣椒2个醋1小勺步骤/方法1/7分步阅读将杏鲍菇洗干净，切成片状。2/7将葱蒜辣椒洗干净，剁碎，待用。3/7倒入油，等油好了，开始放入花椒，姜片，葱蒜，炝出味道。4/7等配料炒好，放入杏鲍菇，翻炒，直至熟透。5/7等杏鲍菇快炒好的时候，放入一小勺醋，可以增加味道。然后加入一点老抽上色。少放一点水，焖一下。6/7然后放入醋，继续翻炒几下，等醋入味，盛入盘子，可以加点葱花点缀一下。再翻炒。7/7将炒好的杏鲍菇盛入盘子就可以吃了。